Datum objave: 14. prosinca 2024.
Kategorija: Naslovnica

Čajanka uz panettone

Učenici konobari iz 2. k sat Talijanskog jezika na Blagdan sv. Nikole obilježili su čajankom uz poznatu talijansku poslasticu – panettone. U toj se slastici uživa posebno u vrijeme adventa. Učenici su tim više uživali u ovoj slastici jer su naučili priču koja govori o njezinu podrijetlu.  Panettone potječe još iz 1495 godine kada je Ludovico il Moro uoči Božića na gozbu u svoj dvorac u Milanu pozvao uvažene goste.  No, glavnom je kuharu izgorio kolač koji je namjeravao poslužiti. Glavni kuhar počeo se pribojavati za svoj život…

U spas mu je priskočio pomoćni kuhar Toni koji je ponudio slasticu koju je već pripremio za sebe i osoblje dvorca – slatki kruh s grožđicama i kandiranim voćem. Tonijev kruh (pan de Toni) se gostima jako svidio. Otad građani Milana slave Božić uz panettone, a Toni je oženio kćer glavnog kuhara. Srećom, i ostatak svijeta nije ostao zakinut za ovu posebnu slasticu koja asocira na sve čari adventskih dana.

 Nositeljica aktivnosti: Aleksandra Aleksa, prof.

Pročitajte još

Skip to content